Com projeto inovador, novo centro de compras de Campinas terá como âncora nesta primeira etapa o atacarejo Armazém da Maria, que trará para a cidade um novo conceito de varejo alimentar

O Grupo Destro inaugura no dia 8 de abril a primeira fase do Vila Destro, novo shopping de Campinas com conceito inovador que reunirá tudo o que os consumidores precisam para eles e para o lar, desde produtos alimentares até material de construção e serviços. O empreendimento será aberto ao público a partir das 9h, com uma solenidade oficial, e oferecerá uma série de ativações aos visitantes ao longo de todo o dia.

Localizado no Jardim Garcia, às margens da Rodovia Anhanguera, o primeiro shopping do Grupo Destro, que possui mais de 60 anos de mercado, será entregue em duas etapas: neste primeiro momento, estarão em funcionamento o atacarejo Armazém da Maria e um mall com operações de alimentação, de serviços e lojas satélites diversas.

Em cerca de 7 mil metros quadrados de área, o Armazém da Maria trará a Campinas um novo conceito de atacarejo alimentar, combinando atacarejo, hortifruti com legumes, verduras e frutas de alta qualidade, produtos prontos, açougue completo, peixaria e rotisseria, além de mercearia variada, itens de bazar, bebidas, limpeza, higiene e perfumaria, garantindo conforto, qualidade, variedade e preços justos em um só lugar.

Vista aérea do empreendimento_Divulgação

Também estarão em funcionamento no primeiro dia de abertura as operações Me. Linda (cosméticos e perfumaria), Casa do Conserto (conserto de eletrodomésticos), Ultraeco (lavagem ecológica de veículos), Smart Mobile (acessórios de telefonia), Master Plush Diversões (entretenimento), Dom Pedrinho Restaurante (alimentação), Mr. Craft Açaí (alimentação) e Let´s Fritas (alimentação). Outras lojas, como Top Case (acessórios de telefonia), Chopp e Breja (cervejaria), Café do Ponto (alimentação) e Grupo Ecobrisa (energia solar), estão em fase de instalação e deverão começar a operar nas semanas seguintes.

Área de acesso ao mall e um dos estacionamentos_Divulgação

O empreendimento tem ainda operações em processo de assinatura, como lojas de decoração, móveis planejados, colchões, loteria, prestadores de serviços relacionados a estética e marcas que comporão o mix de alimentação, como, chocolateria, sorveteria e fast food.

A segunda fase, com mais lojas e operações de serviço, possui previsão de abertura no segundo semestre deste ano e terá como destaque um grande atacado de material de construção, que reunirá as melhores marcas de pisos e revestimentos, tintas e acessórios, materiais elétricos e hidráulicos, louças e metais, e uma grande loja de utilidades do lar, importados e tudo o que envolve esse universo -, além de um petshop.

Com capacidade para mais de 90 lojas, área total de 57 mil metros quadrados, 24 mil metros quadrados de Área Bruta Locável (ABL) e projeto visual assinado pela empresa Design Novarejo, o Vila Destro possui dois pisos, fácil acesso diretamente pela rodovia e comodidades como estacionamento totalmente coberto e gratuito, com mil vagas.

“Estamos muito felizes em entregar para Campinas a primeira fase desse empreendimento inovador, que reunirá não só a comercialização de produtos, mas também uma variada gama de serviços que tradicionalmente não estão disponíveis nos shoppings, como empresas que consertam eletrodomésticos, por exemplo”, explica Emerson Santos, gerente geral do empreendimento.

Ele acrescenta que ainda há oportunidades para os empreendedores que quiserem se instalar no empreendimento, especialmente de segmentos como lojas de artigos para casa de maneira geral, móveis e itens para decoração e construção, marmoraria, fabricantes de esquadrias de alumínio, vidros, Box e espelhos, ótica e prestadores de serviços diversos, como instaladores de itens de decoração e eletrodomésticos, chaveiro, agência de viagens e locadoras de equipamentos.

No total, o shopping Vila Destro deve gerar cerca de 800 empregos diretos, sendo que em torno de 200 vagas já foram preenchidas.

Vila Destro

Endereço: Rodovia Anhanguera, km 97,5 – sentido capital, Jardim Garcia, Campinas, SP

Inauguração da primeira fase: 8 de abril, às 9h

Horários de funcionamento: de segunda a sábado, das 10h às 22h; domingos e feriados, das 10h às 20h. O atacarejo Armazém da Maria terá funcionamento diferenciado, abrindo das 7h às 22h de segunda a sábado e das 8h às 20h aos domingos e feriados.

Site: www.viladestro.com.br

Instagram: https://www.instagram.com/viladestro/

Fundada por mestre sorveteiro Mirko Stortini, Gelato Academy quer fomentar a cultura italiana no país por meio da sobremesa

A arte do verdadeiro gelato italiano acaba de ganhar um espaço de excelência no Brasil com a inauguração da Gelato Academy, a primeira escola de gelateria originalmente italiana no país. Fundada pelo renomado mestre gelatiere Mirko Stortini, a instituição traz ao Brasil a tradição e a ciência do gelato, aliadas a décadas de experiência e paixão pelo que muitos consideram a melhor sobremesa do mundo.

Com formação em química, o italiano assumiu desde jovem a Gelateria I Tropici, uma das mais tradicionais de Roma, e encontrou no gelato uma forma de unir técnica e dedicação.

“O verdadeiro gelato italiano é aquele feito com ingredientes de alta qualidade, sem aditivos artificiais e seguindo técnicas que respeitam uma tradição centenária. Ele não é apenas doce ou colorido, mas genuíno, intenso e equilibrado”, explica.

Mirko acumula mais de 30 anos de experiência prática na área, dos quais boa parte foi dedicada à atuação como educador, tendo formado mais de 1.000 alunos em diversos países, como Estados Unidos, Japão e Alemanha. Entre os destaques estão a Pazzi Per Gelato, de São Paulo, e a Gelateria Damazônia, de Belém, que juntas somam mais de 20 unidades espalhadas no país.

A primeira escola italiana de gelatos do Brasil

A Gelato Academy é o resultado da evolução do projeto educacional de Mirko no Brasil, anteriormente conhecido como Projeto Gelato Italiano. Com a aquisição completa das cotas do empreendimento, Mirko transformou a escola em uma instituição que carrega sua assinatura e compromisso com a qualidade e tradição italiana.

A escola oferece uma formação completa para quem deseja se profissionalizar no mundo dos gelatos, com cursos que vão desde o básico até o nível avançado – sendo o principal deles o curso intensivo presencial, que introduz os fundamentos do gelato, incluindo práticas como criação de receitas, gestão de gelaterias e produção de sabores.

Um dos diferenciais da instituição é o software de balanceamento (Balanceamento Sem Segredos), uma ferramenta que auxilia na criação de receitas do zero, de forma rápida e fácil. A tecnologia analisa a receita tanto do ponto de vista nutricional quanto técnico, fornecendo parâmetros ligados à quantidade de ar no sorvete, cálculo do endurecimento devido a fibras insolúveis e, por fim, analisando a cremosidade do gelato na temperatura da sua vitrine.

As aulas ocorrem tanto no modelo presencial, na cidade de Indaiatuba, região de Campinas, quanto online. Além dos cursos, a Gelato Academy oferece consultoria para empreendedores e confeiteiros ao redor do mundo, contribuindo para o sucesso de negócios em países, como China, Vietnã e Portugal.

Mais informações em https://gelatoacademy.com.br/