Valinhos
Fundo Social divulga planejamento de cursos gratuitos do bimestre
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Treinamento terá certificado
Os alunos do curso gratuito de Salgado Assado, oferecido pelo Fundo Social de Solidariedade (FSS), da Prefeitura de Valinhos, são orientados para a produção artesanal, capacitando para o mercado de trabalho ou somente para o preparo de uma farta mesa aos familiares.
Em parceria com o Serviço Nacional de Aprendizagem Nacional (Senai), os participantes aprenderam na tarde desta terça-feira (6) a fazer rosca salgada e fatia húngara com uma única massa.
A apostila dada aos participantes do curso é recheada de receitas, como a esfirra aberta e fechada, fogazza, pão de batata, pastel de forno, torta de frango e muitas outras.
A moradora do Macuco, Sônia Regina Zeolo Torrezin, já traça planos para levar sua produção para o mercado valinhense. “A ideia é fazer em casa, mas tentar comercializar. O que a gente aprende aqui é suficiente para dar segurança para fazer uma renda extra”, garantiu. Para ela, o curso traz muitos aprendizados. “É muito útil”, acrescentou.
Já a moradora do Jardim Paraíso, Maria Vanda Lima Ruiz, espera mesmo é surpreender os familiares com uma mesa farta e variada, mas com muita economia. “Recebo muita gente em casa, da família, da irmandade. Quero surpreender com minhas receitas”, confirmou. Segundo ela, o professor é muito bom e a apostila tem várias receitas. “Eu já aprendi muito aqui”, disse.
A cozinha industrial do Fundo Social está sob o comando do professor do Senai, o chefe de cozinha Primo Melaré. “Aqui elas aprendem todo o processo de manipulação, desde as boas práticas até rever todos os ingredientes, mas principalmente os métodos para a produção artesanal ou para comercializar”, adiantou o professor.
Segundo ele, quem optar em empreender na área alimentícia não terá dificuldades. “No curso é aprendido técnicas, que vão da teoria à prática”, definiu.
O aprendizado não é limita ao preparo das receitas. Durante o processo, o professor explica sobre a higienização na cozinha, cuidados com o meio ambiente e desperdício, análise do material usado, como a farinha e a variedade existente, armazenamento e descarte de produtos, tipos de contaminação, utilização adequado de equipamentos, como forno industrial, entre outros.
Ao término do curso, os participantes terão certificado.
Órgão aceita interessados no voluntariado o ano inteiro
O Fundo Social de Solidariedade (FSS), da Prefeitura de Valinhos, reabriu os bazares da sede do órgão e da rodoviária nesta segunda feira (5), após melhoria no local. O da sede mantém o mesmo horário de atendimento (segunda a sexta-feira, das 8h30 às 12h30 e das 13h30 às 16h), enquanto que no terminal rodoviário foi ampliado.
“Além do atendimento às segundas, quartas e sextas-feiras, das 8h30 às 16h, o bazar que funciona na rodoviária agora também abrirá às terças, das 8h30 às 12h”, detalhou o diretor do Fundo Social, Fábio Cuono.
Segundo ele, a ampliação no horário do bazar da rodoviária estava em estudo há algum tempo, visando melhor atender à população que transita na localidade.
Durante as férias, ambos os bazares passaram por limpeza completa, incluindo arrumação das roupas, sapatos e outros materiais. Também foram feitas as trocas de lâmpadas, favorecendo o atendimento.
“Estamos com ótimas novidades para todas as idades. Os bazares estão de portas abertas esperando todos aqueles que queiram comprar uma boa roupa, utensílios ou sapatos com ótimo preço”, garantiu o diretor.
Voluntariado
Moradores de Valinhos, que se interessem em colaborar com o Fundo Social, podem se voluntariar para ajudar no bazar da sede ou da rodoviária, além de outras atividades. Os interessados devem procurar a sede do órgão, que fica na Rua José Milani, nº 15, Centro, e que atende de segunda a sexta-feira, das 8h30 às 12h30 e das 13h30 às 16h.
Órgão recebeu a doação de um ônibus para realizar ações itinerantes; veículo já foi utilizado para oferecer serviço de corte de cabelo no Terminal Metropolitano, na tarde desta quinta-feira (28/12)
O Fundo Social de Solidariedade de Hortolândia quer ir onde o povo está. Para isso, o órgão amplia o acesso aos seus serviços para a população carente que reside em regiões menos acessíveis da cidade. Para chegar até elas, o FunSol recebeu a doação de um ônibus da viação Lira, empresa que opera o transporte coletivo no município, na tarde desta quinta-feira (28/12). A entrega do veículo foi feita no Terminal Metropolitano, localizado na avenida Santana. Participaram do evento o prefeito José Nazareno Zezé Gomes, a primeira dama e presidente do FunSol, Maria dos Anjos, o secretário de Governo, Cafu Cesar, e Gilson Neves Grillo, gerente geral da viação Lira.
De acordo com o FunSol, o ônibus será utilizado em ações itinerantes que o órgão promoverá em diferentes regiões do município. Para marcar o início desse projeto, o ônibus ficou estacionado dentro do Terminal Metropolitano para oferecer serviço de corte de cabelo gratuito para a população, na tarde desta quinta-feira.
O gerente geral da viação Lira, Gilson Neves Grillo, explica que o ônibus foi reformulado nas partes elétrica e mecânica e recebeu adaptações. O veículo é equipado com duas cadeiras giratórias e duas bancadas com espelhos. A estrutura interna inclui ainda oito bancos de espera. Já na parte traseira, foi feito um compartimento para armazenar cargas. O espaço será útil para guardar materiais ou objetos recebidos em ações ou campanhas de arrecadação.
“Nesse primeiro momento, vamos disponibilizar um espaço na garagem da viação para a Prefeitura guardar o ônibus. Também vamos disponibilizar um motorista para conduzir o ônibus”, destacou o gerente geral da viação Lira, Gilson Neves Grillo.
Para a presidente do FunSol, Maria dos Anjos, a doação do veículo é uma conquista importante para o órgão, que foi viabilizada graças à intermediação da Secretaria de Mobilidade Urbana junto à viação.
“Queremos agradecer a viação Lira pela doação do ônibus. Essa ação foi possível graças a um bate-papo que tivemos com o secretário de Mobilidade Urbana, Atílio André Pereira, que conversou com o senhor Belarmino, proprietário da empresa. Com esse ônibus vamos ter a possibilidade de levar os serviços do FunSol para a população carente que reside em regiões mais distantes da cidade”, salientou Maria dos Anjos.
A presidente do Funsol ressaltou ainda que será definida uma programação de ações a serem realizadas em 2024. A ideia é promover duas ações por mês, inclusive em parceria com as demais secretarias municipais.
O prefeito Zezé Gomes e o secretário de Governo, Cafu Cesar, a parceria representa um grande benefício para os moradores de todas as regiões da cidade, uma vez que eles poderão ter acesso aos serviços oferecidos pelo FunSol e pela Prefeitura.