Representada pelo Laticínio Iracema, Nova Odessa foi classificada na Rota Bandeirantes, assim como Campinas – Foto: Divulgação

Municípios da RMC integram programa do governo que estimula turismo gastronômico

Campinas e Nova Odessa passaram a integrar a Rota do Queijo Paulista, programa do governo de São Paulo que promove a produção artesanal de queijos e impulsiona o turismo gastronômico no estado.

As cidades da Região Metropolitana de Campinas foram classificadas na Rota Bandeirantes durante o evento Mesa SP, realizado no último dia 30 de outubro, que reuniu 102 produtores de 77 municípios.

O programa inclui outras rotas: Nascentes, Águas e Serras Paulistas; Cuesta, Itaqueri e Tietê; Mogiana Paulista; Mantiqueira Paulista e Vale do Paraíba; Noroeste Paulista; Alta Paulista; e Sudoeste Paulista.

O prefeito de Nova Odessa, Cláudio José Schooder, o Leitinho, afirmou que a inclusão do município na rota fortalece o setor produtivo e o turismo rural.

“Investimos em iniciativas que geram oportunidades, atraem visitantes e estimulam o desenvolvimento sustentável”, disse.

Nova Odessa é representada pelo Laticínio Iracema, empresa familiar com mais de 20 anos de atuação. Após obter o registro no SISP (Serviço de Inspeção de Produtos de Origem Animal), em agosto, a empresa ampliou a produção de queijos tradicionais, como minas frescal, meia cura e montanhês, além de doce de leite, manteiga e iogurte, e prepara a fabricação de requeijão artesanal.

Todos os produtos são vendidos na “Venda do Zezinho”, na Vila Azenha.

Lidiane Martino, sócia do Laticínio Iracema, destacou a importância da rota para a visibilidade da marca e da tradição familiar.

O secretário municipal de Desenvolvimento Econômico e Promoção Social, Antonio Teixeira, acrescentou que o reconhecimento estadual coloca o município no mapa da gastronomia paulista e reforça o compromisso com a valorização das tradições regionais.

Municípios participantes por rota:

• Alta Paulista: Adamantina, Marília, Paraguaçu Paulista, Queiroz e Salto Grande

• Bandeirantes: Boituva, Cabreúva, Campinas, Itu, Itupeva, Jundiaí, Nova Odessa, Porto Feliz e Tatuí

• Cuesta, Itaqueri e Tietê: Anhembi, Bofete, Botucatu, Ibitinga, Ipeúna, Pardinho, Piracicaba, Ribeirão Bonito, Santa Rita do Passa Quatro e Torrinha

• Mantiqueira e Vale do Paraíba: Areias, Caçapava, Cunha, Guaratinguetá, Itaberá, Jacareí, Natividade da Serra, Paraibuna, Pindamonhangaba, Queluz, Redenção da Serra, São Bento do Sapucaí e São Luiz do Paraitinga

• Mogiana Paulista: Cássia dos Coqueiros, Pedregulho, Jaboticabal, Jardinópolis, Santa Cruz da Esperança

• Nascentes, Águas e Serras Paulistas: Águas de Lindóia, Amparo, Bragança Paulista, Caconde, Casa Branca, Espírito Santo do Pinhal, Joanópolis, Pedra Bela, Serra Negra, São João da Boa Vista, São José do Rio Pardo e Santa Isabel

• Noroeste Paulista: Alto Alegre, Catanduva, Fernandópolis, Marinópolis, Nova Castilho, Olímpia e Urupês

• Sudoeste Paulista: Avaré, Ibiúna, Itapetininga, Itararé, Pilar do Sul e Sarapuí

Destinos e experiências queijeiras: Angatuba, Araçatuba, Bauru, Jacareí, Itapira, Lorena, Pariquera-Açu, Pirassununga, Porangaba, São Miguel Arcanjo e São Paulo.