Dia da Pizza: Conheça as principais pizzarias de Valinhos

Dia da Pizza: Conheça as principais pizzarias de Valinhos

Da Redação

Data foi criada após concurso de melhores sabotes de São Paulo
Data foi criada após concurso de melhores sabotes de São Paulo

Da Redação

A pizza é um tipo de comida praticamente universal. Ela agrada vários tipos de público, desde os mais tradicionais (que preferem pizzas de sabor margherita e portuguesa, por exemplo) até os mais modernos (que gostam de pizzas gourmet, como a Via Margutta, que leva o mesmo nome da pizzaria onde ela é sediada). Em homenagem ao Dia da Pizza, comemorado nesta segunda-feira, 10, a reportagem da Folha de Valinhos fez um roteiro completo das principais pizzarias da cidade (Veja mais abaixo).

O Dia da Pizza é comemorado em 10 de julho, quando a data foi instituída pelo então Secretário de Turismo de São Paulo, Caio Luís de Carvalho, em 1985. Na época foi feito um concurso em São Paulo que elegeria as 10 melhores receitas de mussarela e margherita.

A pizza é um tipo de comida que é preparada com massa fermentada de farinha de trigo, molho de tomate e outros diferentes ingredientes, variando de acordo com o sabor escolhido.

Segundo histórias, a pizza começou a ser fabricada pelos egípcios, através da mistura de farinha e água. Mas existem outros que acreditam que os gregos foram os primeiros a fazer a pizza,pois eles faziam massas a base de farinha de trigo, arroz, ou grão-de-bico, e as assavam em tijolos quentes.

Essa prática chegou na Itália por causa das cruzadas, e foi lá que ela foi incrementada e se tornou a pizza que conhecemos hoje. Atualmente a pizza é encontrada na maioria das cidades brasileiras, e foi por meio dos imigrantes italianos que ela chegou no país.

Segundo o dono da Pizzaria Via Margutta Chopp & Pizza, Wilhelm Siewert Neto, a pizza é um prato aceito por todas as culturas do Brasil e do Mundo. “Isso acontece mesmo em períodos de fortes crises econômicas, como agora”, disse.

Ainda de acordo com Siewert Neto, a pizza nunca deixará de ser uma opção para os clientes. “Outros tipos de estabelecimentos podem até sofrer com isso, mas as pizzarias sempre se reinventam e superam os desafios”, comentou.

Via Margutta Chopp & Pizza
Com foco nas pizzas gourmet (Via Margutta, Via Germânica e Speciale di Tacchino são algumas delas), a Via Margutta está localizada na Rua Pedro Leardini (n° 350 – Itamaracá Mall – próximo ao Colégio Porto Seguro). Cada pizza é preparada e servida ao cliente que está lá em, no máximo, três minutos e meio. As pizzas são servidas apenas durante a noite (de terça à domingo, das 18h às 00h). Telefones para contato: 3869-1603/3871-2752.

https://www.facebook.com/viamarguttarestaurante/

Fast Pizza
O local possui vários sabores no cardápio, com algumas pizzas batizadas com nomes de cidades e regiões da Itália, como Veneza, Toscana e Siciliana. Segundo os donos do estabelecimento, que fica na Avenida Tiradentes (n° 36, na Vila Angeli), eles servem aproximadamente 50 sabores de pizza, considerando o rodízio e pizzas servidas a la carte. A Fast Pizza funciona de domingo à quinta-feira das 18h às 23h; às sextas-feiras, das 18h às 23h30 e aos sábados das 18h às 00h. A pizzaria não abre às segundas-feiras. Telefone para contato: 3869-8188.

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Pizzaria do Alemão
É uma pizzaria que possui poucos funcionários (seis), mas eles têm muita dedicação e paixão no que fazem. Eles servem as pizzas chamadas tradicionais (Frango e Catupiry, Calabresa e Quatro Queijos são algumas delas). A Pizzaria do Alemão, localizada na Rua Rui Barbosa (N° 80, no Jardim Primavera) também oferece aos clientes a exclusiva pizza Valinhense (Mussarela, Linguiça, Tomate, Parmesão, Azeitona e Orégano). Para este sábado, 8, haverá uma promoção de três sabores de pizza com oito pedaços (Italiana, Cachorro Quente e Palmito), onde cada uma delas sairá por R$ 24,90. A Pizzaria do Alemão abre diariamente das 18h às 23h30. Telefone para contato: 3849-3280.

https://www.facebook.com/Pizzaria-Do-Alem%C3%A3o-214298675641385/?hc_ref=SEARCH

Don Peperone
A pizzaria, que fica localizada na Rua Campos Salles (n° 2570, no Jardim América), faz pizzas com 55 sabores diferentes (Frango com Milho, Light e Danubio), além dos sabores especiais (Peperone, Via Veneto e Salame). O estabelecimento terá uma promoção neste sábado, 8, que dará um refrigerante de dois litros para quem comprar qualquer pizza do cardápio do Don Peperone, mais R$ 1. O local fica aberto das 18h às 22h30 de terça a domingo. Telefones para contato: 3849-1985/3871-2949.

https://www.facebook.com/Donpeperone/

Cia Nostra Pizza
A Cia Nostra Pizza, segundo os proprietários, é a única pizzaria e restaurante da cidade que fornece almoço self-service e marmitex, além de fazer pizzasinclusive na hora do almoço. Com uma localização estratégica (Em frente da Praça Washington Luís, na Rua Antônio Jose Butignol, 118, no Jardim Ribeiro), a Cia Nostra Pizza possui opções de pizza à partir de R$ 29,90. Telefones para contato: 3849-1460/3869-3405.

https://www.facebook.com/cianostrapizzavalinhos/