Em entrevista exclusiva à Folha de Valinhos, Daniel Juliato, presidente da AAVR, detalha os três grandes “divisores de águas” da entidade, o crescimento da Central de Compras e os ambiciosos projetos futuros, incluindo a implantação do Packing House para valorizar figo e goiaba

A Associação Agrícola de Valinhos e Região (AAVR) celebra um marco significativo: 25 anos de fundação. Desde o seu início, em 2000, a entidade consolidou-se como um pilar essencial para o fortalecimento e modernização da agricultura local, especialmente para os produtores de figo e goiaba, frutas que são o emblema da tradição valinhense.

Em uma conversa com a Folha de Valinhos, o presidente da AAVR, Daniel Juliato, revisitou a trajetória da Associação e detalhou os projetos futuros que prometem impulsionar a competitividade, a sustentabilidade e a integração dos agricultores nos próximos anos.

Os Três Divisores de Águas de 25 anos

Juliato destacou três momentos cruciais que definiram a história da AAVR, transformando-a na entidade robusta que é hoje:

Parcerias Estratégicas: Desde o início, a construção de alianças sólidas foi a base para o desenvolvimento da AAVR. “As parcerias foram fundamentais para o fortalecimento da AAVR”, afirmou Juliato. Essas colaborações, muitas vezes com esferas governamentais e financeiras como o Governo Estadual (Microbacias II), Fundação Banco do Brasil e Cati, permitiram à Associação buscar recursos e conhecimento técnico essenciais.

O Efeito Multiplicador da Central de Compras (A Partir de 2005): Este é, inegavelmente, o maior caso de sucesso da AAVR. A Central de Compras, implementada a partir de 2005, resolveu um problema crônico do produtor: o alto custo e a instabilidade de preços de insumos e embalagens. Com a compra em grupo, os associados obtiveram preços mais estáveis e justos. O sucesso foi tangível: a base de associados saltou de 27 em 2005 para impressionantes 205 associados atualmente.

A Construção da Sede Própria: A concretização da sede atual é vista pelo presidente como o ápice do avanço estrutural. “A construção da sede atual foi com certeza o grande avanço e melhora nos trabalhos e atendimento aos associados”, ressaltou. A estrutura física melhorou significativamente as condições de trabalho e a capacidade da AAVR em servir seus membros.

A Central de Compras: Crescimento e Sustentabilidade

Com um aumento de associados que chega a quase 200% em relação ao início da Central de Compras, a AAVR foca continuamente na melhoria do atendimento. O presidente reforça que o sucesso da Central, que permite aos produtores adquirirem insumos com preços diferenciados, é a maior ação da Associação e continua sendo um foco primário de eficiência e sustentabilidade.

Capacitação e Inovação

Além da gestão de insumos, a AAVR investe na qualificação dos seus membros. A entidade promove palestras e cursos, visando a atualização tecnológica e a adoção de melhores práticas agrícolas. Segundo Juliato, as palestras de orientação e conhecimento de boas práticas agrícolas oferecem benefícios diretos, capacitação e orientação de melhores eficiências de produção, essenciais para manter a competitividade em um setor em constante evolução.

O Projeto Estratégico do Packing House

Um dos benefícios mais importantes e de grande avanço para o fortalecimento da agricultura local é a implantação do Packing House (estrutura de classificação e embalagem). Este projeto estratégico foi subsidiado em R$ 900 mil, representando um salto de qualidade no atendimento aos associados.

Embora o Packing House ainda esteja em fase de implantação, seu objetivo é claro: centralizar, padronizar e criar uma marca para o figo e a goiaba de Valinhos.

A padronização e a criação de uma marca própria são vistas como passos cruciais para a competitividade. Embora os resultados só possam ser medidos após a implantação completa, o efeito esperado é a valorização imediata dos produtos nos mercados interno e externo. A padronização de qualidade é uma exigência essencial para a exportação e para o acesso a grandes redes varejistas.

As futuras instalações do Packing House incluem câmaras de refrigeração e congelamento. Essas câmaras não só facilitarão a logística de exportação, como também permitirão o beneficiamento dos produtos que não atendem ao padrão de consumo in natura, destinando-os para a indústria de doces e sucos. De acordo com o presidente, as câmaras frias fazem parte dos futuros projetos de comercialização da Associação.

Prestação de Serviço e Visão de Futuro

A busca por recursos para cobrir os 30% restantes do projeto do Packing House foi facilitada pela aprovação da AAVR como entidade de utilidade pública municipal. No entanto, o trabalho não para: “Nossa busca por projetos na iniciativa pública e privada são constantes”, enfatiza Juliato.

Para o futuro, a AAVR continuará fortalecendo as parcerias cruciais, principalmente com o poder público municipal e entidades financeiras, garantindo o apoio necessário ao produtor rural.

Olhando para os próximos cinco anos, a visão do presidente é de crescimento contínuo: “Esperamos manter o crescimento da AAVR e das parcerias, para o fortalecimento dos nossos agricultores e com isso os associados desfrutem do máximo de benefícios em um único local.”

A AAVR e a Tradição Centenária

A atuação da AAVR está intrinsecamente ligada à tradição agrícola de Valinhos, celebrada pela Festa do Figo (75 anos) e pela Expogoiaaba (30 anos), eventos que fazem parte dos 145 anos da agricultura na região.

A Festa do Figo é um evento de extrema importância, pois é o principal palco para a divulgação da produção agrícola local, aproximando produtores e consumidores. A AAVR atua ativamente na organização do pavilhão de vendas e exposição de frutas e no apoio a entidades sociais, como o Fundo Social, por meio da arrecadação e doação de frutas.

Em resumo, a Associação Agrícola de Valinhos, em seus 25 anos, demonstrou que a união, a busca por tecnologia e a gestão inteligente de recursos, como a Central de Compras, são o caminho para garantir a prosperidade e a relevância da agricultura local. Com projetos como o Packing House, a entidade não apenas celebra sua história, mas também pavimenta o caminho para um futuro mais competitivo e próspero para seus 205 associados.